por Cristina La Carboná | Jun 4, 2024 | Non classé
Artículo en The Yummy Bull, Blog gastronómico de Elena F. Guiral Techos altos, lámparas de esparto, aire de catedral. No en vano este restaurante jerezano consagrado a los vinos locales está situado en el casco de una antigua bodega de la localidad. Capitaneado...
por Cristina La Carboná | Jun 4, 2024 | Non classé
Las afirmaciones radicales son muy arriesgadas y por eso dejó alguna opción de duda, porque La Carboná es quizá el mejor restaurante de Jerez, excluidos Lú cocina y alma y Mantua, muy buenos ambos, extraordinario el primero. Pero, es que son mundos distintos y por...
por Cristina La Carboná | May 28, 2024 | Non classé
La #CocinaConJerez Brilla en Vinoble 2024 En la edición de Vinoble de este 2024, la #CocinaConJerez ha deslumbrado con un espectáculo gastronómico que celebra la excelencia de los productos de la provincia. El Chef del Sherry y nuestro sumiller Fernando Ruiz,...
por Cristina La Carboná | Abr 26, 2024 | Non classé
Acuerdo de colaboración Nos ilusiona poder contarles nuevas noticias como esta. La Carboná y la Real Academia San Dionisio de Ciencias, Artes y Letras de Jerez de la Fra. hemos firmado un acuerdo de colaboración para el año 2024. Este acuerdo tiene como objetivo...
por Cristina La Carboná | Abr 4, 2024 | Non classé
13 años como Recomendación Michelin La fusión de tradición y vanguardia en la #CocinaConJerez ha sido, una vez más, galardonada con el prestigioso reconocimiento de la Guía Michelin. Con este ya van 13 años consecutivos. En La Carboná seguimos enamorando a comensales...
