por Luisana Nieves | Sep 13, 2023 | Non classé
Articulo en el español del Menú Lola Flores de La Carboná El restaurante ubicado en una antigua bodega de Jerez con un menú dedicado a Lola Flores. Los siete platos de la propuesta gastronómica están maridados con vinos de Jerez y se inspiran en diversos aspectos de...
por Luisana Nieves | Jun 21, 2023 | Non classé
El Chef del Sherry ya está de vuelta en La Carboná. Cada visita a México es única. En esta ocasión Javi Muñoz descubrió nuevos lugares, a los que ha llevado consigo la esencia de Jerez. La suma de nuestros vinos, brandys y alta cocina ha desatado pasiones en México....
por Luisana Nieves | Jun 7, 2023 | Non classé
Un año más la gastronomía de La Carboná y los Vinos de Jerez visitan México. Javi Muñoz viaja en esta ocasión inspirado por Lola Flores. Como la artista, nuestro chef desea mostrar al mundo la riqueza de la cultura jerezana. Un viaje dedicado a contar la historia de...
por Luisana Nieves | Feb 10, 2023 | Non classé
Nueva acción solidaria del Chef del Sherry con las personas sin hogar en la elaboración de un menú que disfrutarán el 23 de junio. El Chef del Sherry, Javier Muñoz, del Restaurante La Carboná, miembro de #HacedoresCádiz, se comprometió el pasado mes de diciembre en...
