Evento Brugal 1888

Evento Brugal 1888

Fusión Javi Muñoz y Brugal 1888. En un exclusivo evento llevado hoy en La Carboná, se ha revelado la armoniosa sinergia entre Brugal, la destacada destilería de ron, y nuestro chef. En la presentación se exploraron las complejidades y riquezas del Ron Gastronómico...
Sherry Week

Sherry Week

La X Edición de la Sherry Week en La Carboná. En una fusión culinaria excepcional durante la Sherry Week, nuestro chef Javi Muñoz, junto a todo el equipo de La Carboná, se unió a los talentosos propietarios del 44 Group, Tom y Owen Morgan y su personal, para ofrecer...
Reconocimiento de ACOJE

Reconocimiento de ACOJE

Reconocimiento de ACOJE por nuestro 30 aniversario. Nos sentimos profundamente honrados y agradecidos por el reconocimiento que la Asociación de Comerciantes de Jerez nos ha otorgado en nuestro 30 aniversario. La Carboná ha sido nuestro hogar y el lugar donde...
Patrocinio del Gran Premio de Zahara 2023

Patrocinio del Gran Premio de Zahara 2023

Un año más La Carboná nos unimos al patrocinio del Gran Premio de Zahara 2023 – Petaca Chico. Esta edición ha vuelto a ser un éxito de asistencia y organización. Sin duda fue una muestra de deportividad y camaradería. Durante todo el fin de semana pudimos...
Articulo de Diario de Jerez

Articulo de Diario de Jerez

La Carboná, compromiso renovado con los vinos de Jerez y el arte en el Teatro Villamarta La Carboná ha decidido llevar su compromiso con la cultura jerezana un paso más allá. En una emocionante iniciativa, el restaurante ha adquirido entradas para todos los...

Articulo de Nick Lander

Fragmento traducido del artículo de Nick Lander en jancisrobinson.com La Carboná, uno de los lugares en el Triángulo del Jerez disfrutados por Nick esta semana. «Cuando estuve por última vez en la ciudad del jerez, Jerez, hace 12 años, me avergüenza decirlo, terminé...