Compromiso solidario con las personas sin hogar.
El proyecto de innovación social mantiene su apuesta por la solidaridad con la continuidad de la cena de verano y el tradicional almuerzo navideño, gracias al apoyo de voluntarios, empresas locales y el chef Javier Muñoz.
Una de las figuras más destacadas de este proyecto es el chef jerezano Javier Muñoz, del restaurante ‘La Carboná’, cuyo compromiso ha sido fundamental desde el inicio. Su implicación personal y profesional no solo ha aportado calidad gastronómica a los eventos, sino también reconocimiento institucional. En febrero, Cruz Roja le otorgó un reconocimiento especial por su dedicación tanto en el almuerzo navideño como en la cena estival. La labor solidaria de ‘La Carboná’, junto con sus empresas colaboradoras, ha sido decisiva para mantener vivas estas acciones año tras año.
Esta cita reunió a representantes clave de la red solidaria. Entre ellos, Lourdes García, vicepresidenta de Cruz Roja en Jerez, junto a técnicos de la entidad que destacaron la implicación del voluntariado local en la organización de estas actividades. También participaron miembros de ‘Hacedores Cádiz’, como Lola Rueda, Javier Muñoz y Pilar Ruiz —esta última también voluntaria de la ‘Cocina Solidaria de Rota’—, todos ellos impulsores de una iniciativa que ha sabido tejer alianzas para fortalecer el tejido social.
