Un Viaje a la Historia del Jerez en Bodegas Tradición.
El pasado lunes 10 de febrero, el equipo de La Carboná tuvo el privilegio de adentrarse en el alma de Bodegas Tradición. Gracias a la hospitalidad y el conocimiento de Águeda, Manuel y Álvaro, descubrimos un archivo histórico impresionante, donde consta la exportación de vinos de Jerez a China ya en el siglo XVIII, entre muchos otros documentos y fotografías que narran la grandeza de este legado.
Más que una bodega, Tradición es un museo vivo donde cada botella refleja siglos de historia y pasión. Su compromiso con la calidad es absoluto: producen exclusivamente vinos VOS y VORS, elaborados de manera artesanal, respetando los métodos de antaño.
Pero la experiencia no termina en el vino. En sus instalaciones, albergan una excepcional colección de pintura española con obras que abarcan desde el siglo XV hasta el XIX, un verdadero tesoro artístico que enriquece aún más la visita
Para nosotros, fue una experiencia inspiradora que refuerza nuestra admiración por quienes mantienen viva la esencia del Jerez. ¡Gracias por abrirnos las puertas de esta joya enológica y cultural!
